Κατηγορία: ΧΗΜΕΙΑ ΛΥΚΕΙΟΥ

Πόσο «μεγά­λο» είναι ένα άτο­μο; Πόσο εύκο­λα χάνει ή κερ­δί­ζει ηλε­κτρό­νια; Και για­τί κάποια στοι­χεία συμπε­ρι­φέ­ρο­νται σαν… πρω­τα­θλη­τές στις αντι­δρά­σεις, ενώ άλλα μοιά­ζουν εντε­λώς αδιά­φο­ρα; Σε αυτήν την ενό­τη­τα θα δού­με πώς όλα αυτά συν­δέ­ο­νται με τη θέση κάθε στοι­χεί­ου στον Περιο­δι­κό Πίνα­κα, καθώς παρα­τη­ρεί­ται μετα­βο­λή των περιο­δι­κών ιδιο­τή­των τους. Θα γνω­ρί­σου­με, δηλα­δή, ιδιό­τη­τες που…
Read more

Ο Περιο­δι­κός Πίνα­κας δεν είναι απλώς μια λίστα στοι­χεί­ων∙ είναι ένας χάρ­της που απο­κα­λύ­πτει την εσω­τε­ρι­κή οργά­νω­ση της ύλης και τις σχέ­σεις ανά­με­σα στα δομι­κά της κομ­μά­τια. Στην παρού­σα ενό­τη­τα εξε­ρευ­νού­με πώς προ­έ­κυ­ψε η δομή του Περιο­δι­κού Πίνα­κα, τι πλη­ρο­φο­ρί­ες κρύ­βει και για­τί απο­τε­λεί ένα από τα πιο ισχυ­ρά εργα­λεία στη Χημεία. Στό­χος μας είναι…
Read more

Πόσο “στα­τι­κό” είναι τελι­κά ένα ποτή­ρι καθα­ρό νερό; Πίσω από τη φαι­νο­με­νι­κή του ηρε­μία, κρύ­βε­ται μια αέναη, δυνα­μι­κή ισορ­ρο­πία που απο­τε­λεί το θεμέ­λιο όλης της Χημεί­ας των υδα­τι­κών δια­λυ­μά­των. Σε αυτή την ενό­τη­τα, εξη­γεί­ται ο μηχα­νι­σμός του αυτοϊ­ο­ντι­σμού του νερού ώστε να γίνει αντι­λη­πτό πώς μια απλή ανταλ­λα­γή πρω­το­νί­ων οδή­γη­σε στην ανά­γκη για την κλί­μα­κα…
Read more

Σκε­φτεί­τε τον χημι­κό επι­στή­μο­να όχι απλώς ως παρα­τη­ρη­τή, αλλά ως “ρυθ­μι­στή” της ύλης. Στη βιο­μη­χα­νία, θέλου­με τα προ­ϊ­ό­ντα να παρά­γο­νται γρή­γο­ρα για να έχου­με κέρ­δος. Αντί­θε­τα, στα τρό­φι­μα ή στα φάρ­μα­κα, παλεύ­ου­με να επι­βρα­δύ­νου­με τις αντι­δρά­σεις αλλοί­ω­σης. Πού κρύ­βε­ται όμως το “γκά­ζι” και το “φρέ­νο” μιας χημι­κής αντί­δρα­σης; Εδώ θα ασχο­λη­θού­με με τους παρά­γο­ντες οι…
Read more