Στη διαδρομή του πεπτικού μας συστήματος υπάρχουν προσαρτημένοι αδένες: οι σιελογόνοι αδένες, που εκκρίνουν το σάλιο, το ήπαρ (συκώτι) και το πάγκρεας. Η λειτουργία τους σχετίζεται με την έκκριση ουσιών που είναι απαραίτητες για την πέψη των τροφών. Ποια ειναι η ανατομία τους, όμως, και ποια η συνεισφορά τους στη λειτουργία του οργανισμού μας; Εδώ…
Read more
Πώς συνδέεται η δύναμη με τη μεταβολή της ταχύτητας; Στα προηγούμενα μαθήματα διαπίστωσες πως όταν η συνισταμένη των δυνάμεων που επιδρούν σε ένα αντικείμενο είναι μηδέν, τότε αυτό διατηρεί σταθερή την κινητική του κατάσταση. Τι συμβαίνει όμως σε ένα σώμα, εφόσον σε αυτό ασκούνται δυνάμεις των οποίων η συνισταμένη είναι διαφορετική από το μηδέν; ΨΗΦΙΑΚΟ…
Read more
Πώς μπορούμε να πραγματοποιήσουμε απόσταξη αλκοόλ με την ειδική συσκευή του αποστακτήρα που διαθέτουμε, προκειμένου να φτιάξουμε μια γουλιά εργαστηριακή ρακή; Γιατί διαχωρίζεται το αλκοόλ από τα υπόλοιπα συστατικά του μείγματος των ζυμωμένων σταφυλιών; Εδώ μπορείς να βρεις πληροφορίες για την απόσταξη και οδηγίες για την πραγματοποίηση της απόσταξης αλκοόλ. ΨΗΦΙΑΚΟ ΒΙΒΛΙΟ 2.5 Διαχωρισμός μειγμάτων…
Read more
Πώς μπορούμε να πραγματοποιήσουμε ηλεκτρόλυση του νερού, χρησιμοποιώντας τη συσκευή Hoffman που είναι διαθέσιμη στο εργαστήριο; Εδώ μπορείς να βρεις τις οδηγίες για την ηλεκτρολυτική διάσπαση του νερού και το αντίστοιχο φύλλο εργασίας. ΨΗΦΙΑΚΟ ΒΙΒΛΙΟ 2.6 Διάσπαση του νερού – Χημικές ενώσεις και χημικά στοιχεία ΣΤΟΧΟΙ Οι στόχοι της παρούσας εργαστηριακής άσκησης είναι οι ακόλουθοι:…
Read more
Φωτογραφία: Όργανα για την μέτρηση του όγκου στο εργαστήριο. Πώς μπορείς να μετρήσεις τον όγκο μιας ποσότητας υγρού ή ενός στερεού με ακανόνιστο σχήμα; Στη διάθεσή σου έχεις έναν ογκομετρικό κύλινδρο, διάφορα υγρά, όπως νερό οινόπνευμα και λάδι και μια μικρή πέτρα ή ένα κομμάτι πλαστελίνης. Εδώ θα βρεις ένα φύλλο εργασίας για τη μέτρηση…
Read more
Δε χρειάζεται να είσαι ο Αρχιμήδης για να μετρήσεις τον όγκο ενός αντικειμένου με ακανόνιστο σχήμα. Ούτε χρειάζεσαι πολύπλοκα όργανα και διατάξεις. Ένα δοχείο με νερό, ένας ογκομετρικός κύλινδρος και η καλή σου διάθεση, αρκούν! ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Σκέψου και απάντησε στην ακόλουθη ερώτηση. Έπειτα δες το βίντεο με ένα πραγματικό πείραμα στο εργαστήριο για…
Read more
Πότε ένα σώμα (υλικό σημείο) ισορροπεί; Πώς συσχετίζεται η ισορροπία και με τον πρώτο νόμο του Νεύτωνα; Ποια είναι, με λίγα λόγια, η συνθήκη ισορροπίας ενός υλικού σημείου; Ας προσπαθήσουμε να περιγράψουμε την ισορροπία ενός σώματος με τη γλώσσα των μαθηματικών. ΨΗΦΙΑΚΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ Βιβλίο Β’ Γυμνασίου Ισορροπία υλικού σημείου (ebooks.edu.gr) Βιβλίο Α’ Λυκείου Δυναμική…
Read more
Ποια τρόφιμα περιλαμβάνει η ελληνική μεσογειακή διατροφή και ποια θρεπτικά συστατικά προσφέρει στον οργανισμό μας; Ποιες είναι οι ασθένειες που μας απειλούν αν δεν τρεφόμαστε σωστά και ποιες είναι οι ασθένειες των δοντιών μας; Εδώ μπορείς να βρεις χρήσιμο εκπαιδευτικό υλικό για τον τρόπο με τον οποίο η διατροφή σχετίζεται με την υγεία μας. ΨΗΦΙΑΚΟ…
Read more
Η διατροφή του ανθρώπου περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές τροφές που του παρέχουν την ενέργεια και τα «υλικά» που χρειάζεται για την καλή λειτουργία του οργανισμού του. Εδώ μπορείς να βρεις πληροφορίες για τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνει ο άνθρωπος μέσω της τροφής. ΨΗΦΙΑΚΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ 2.4 Η πρόσληψη ουσιών και η πέψη στον άνθρωπο (ebooks.edu.gr) ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ…
Read more
Το νερό είναι χημική ένωση ή μείγμα; Από ποια «συστατικά» αποτελείται; Μπορούμε να τα διαχωρίσουμε με κάποιον τρόπο; Εδώ μπορείς να βρεις υλικό για την ηλεκτρολυτική διάσπαση του νερού και τη διάκριση μεταξύ των χημικών ενώσεων και των χημικών στοιχείων. ΨΗΦΙΑΚΟ ΒΙΒΛΙΟ 2.6 Διάσπαση του νερού – Χημικές ενώσεις και χημικά στοιχεία Παρουσίαση Για τη…
Read more
